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榛果可可球的做法

2019-05-15 03:40:23来源:励志吧0次阅读

榛果可可球的材料黄油45g细沙糖20g低筋粉55g榛子仁25g可可粉1小勺糖粉适当 榛果可可球的做法图片步骤,怎样做榛果可可球好吃?

准备用料

反复搅打成细末

软化的黄油放入大碗,用刮刀扒松

可可粉和面粉混合,筛入黄油中

略略拌和

倒入打好的榛子粉

抓捏成面团

分割成8克/个的剂子

搓圆,摆入烤盘

放入烤箱,170度,中层,上下火,烤约20分钟,熄火后,继续焖10分钟

出炉

在表面筛上糖粉

美食天下菜谱大全温馨提示:

孟老师说,没有榛子粉可以用杏仁粉代替,不过那样明显就不能叫榛果可可球了。

分割的面团不宜太大,否则不容易烤透。

孟老师还让揉好的面团进了冰箱冷藏松弛,这1步咱给省略了。感觉天气冷,面团还不至于太过稀软不容易成型。

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