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兴化焖豆腐的做法

2019-05-15 02:34:15来源:励志吧0次阅读

主料: 豆腐 香菇 海蛎干 虾仁

辅料: 虾皮 鱼豆腐 香肠 蛋液 香菜 葱丝

调料: 盐 蚝油

兴化焖豆腐的做法:

1、原料洗净备用。

2、鱼豆腐、香肠切片

3、豆腐捏细碎。

4、锅里放油,下入葱丝爆香。

5、放入香菇和海蛎虾仁炒下。

6、放入适当的盐炒均。

7、放入 鱼豆腐丁 香肠片炒下

8、放入豆腐碎和虾皮翻炒片刻。

9、放入蚝油炒匀。

10、注入清水至掩平,提早调好咸淡。

11、把蛋液均匀的洒在豆腐上焖上20分钟便可出锅。

兴化焖豆腐的特点:

鲜香可口,营养丰富

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